Лагман

30 Окт 2012

ЛагманИнгредиенты:

500 г длинных макарон (спагетти или длинной лапши)

300 г баранины,

1 морковь,

2 луковицы,

1 сладкий перец, Читать полностью »

Картофель на гриле с пастой из зелени

08 Май 2012

Картофель на гриле с пастой из зелениИнгредиенты:

 4 больших или 8 средних клубней картофеля,

Оливковое масло,

Соль, тмин

 Для пасты:

Пучок петрушки или базилика,

2-3 зубчика чеснока,

Сок 1 лимона, Читать полностью »

Пельмени с грибами

21 Апр 2012

Пельмени с грибами

Для теста:

2 стакана муки,

1 яйцо,

¾ стакана воды,

Соль – по вкусу.

 Для отвара:

½ л воды;

3 лавровых листа, Читать полностью »

Яичница по-кавказски

18 Апр 2012

Яичница по-кавказскиПо сути, это просто яичница, но выглядит она очень нарядно, и овощи придают блюду совершенно новый вкус и запах.

Ингредиенты:

8 яиц,

2 сладких перца,

2 помидора,

1 луковица,

1 пучок базилика. Читать полностью »

Фаршированные яйца

11 Апр 2012

Фаршированные яйцаДля фаршированных яиц потребуется:

8 яиц,

Соль, перец,

2 столовые ложки густой сметаны,

8 кусочков копченого лосося,

Лимонный сок, Читать полностью »

Цукаты

04 Апр 2012

цукатыДля приготовления цукат потребуются различные цитрусовые корочки. Мы корочки всегда собираем и замораживаем в холодильнике до тех пор, пока не находится время для их приготовления. Лучше всего если будут разные корочки: от апельсинов, мандаринов, грейпфрутов, лимонов. Читать полностью »

Булочки к чаю

02 Апр 2012

Булочки к чаюПОСТНОЕ ЧАЕПИТИЕ

Для приготовления булочек необходимы ингредиенты:

1 кг муки,

2 стакана теплой воды,

¾ стакана растительного масла,

30 г дрожжей,

1 чайная ложка соли,

3 столовые ложки сахарного песка. Читать полностью »

Пельмени, запеченные с помидорами и сыром

06 Мар 2012

 

Пельмени, запеченные с помидорами и сыром

Это блюдо очень простое в приготовлении, но смотрится красиво и аппетитно, поэтому его можно смело ставить на праздничный стол.

Ингредиенты:

500 г готовых замороженных пельменей

2 помидора

Любой (какой есть в холодильнике) кусочек сыра Читать полностью »

Закуска «Мухоморчики»

25 Мар 2015

"Закуска Мухоморы"Эта закуска станет украшением на детском празднике. «Мухоморы» настолько просты, что готовить их можно вместе с ребенком, а есть руками, что очень нравится многим детям!

Итак, нам понадобится:

Яйца,
Помидоры,
Майонез, Читать полностью »

Салат из тыквы с яблоками

10 Мар 2015

salat-iz-tykvy-i-jablokДля приготовления

Салата из тыквы с яблоками понадобятся следующие  ингредиенты:Тыква,1 яблоко,

Немного фруктового сока,1 чайная ложка меда.

Приготовление: Читать полностью »

Салат «Цветной»

10 Фев 2015

Салат Цветной  Чтобы приготовить салат «Цветной» понадобятся         следующие   продукты:1/3  белокочанной капусты,

2 средние моркови,

Консервированный зеленый горошек – по вкусу,

1 столовая ложка уксуса,

1 столовая ложка растительного масла,

Перец – по вкусу. Читать полностью »

Салат из крабовых палочек

06 Фев 2015

Салат из крабовых палочек Для приготовления салата из крабовых палочек

нам понадобятся:

100 г крабовых палочек,

1 картофелина (можно и без нее),

1 огурец,

1 морковь,

1-2 яйца,

Зелень петрушки,

Майонез или сметана  по вкусу. Читать полностью »

Рулет картофельный с овощами

27 Янв 2015

Рулет картофельный с овощами   Для приготовления рулета нам понадобятся        следующие ингредиенты:

7 – 8 картофелин среднего размера,

3 яйца,1 стакан молока,

3 столовые ложки сливочного масла,

2 свежие морковки,

 1 болгарский перец,

  1 луковица,

 Соль и черный молотый перец.

   Приготовление:

Читать полностью »

Омлет со шпинатом и ветчиной

25 Янв 2015

омлет со шпинатом  Омлет – это прекрасное блюдо, которое можно      приготовить из самых доступных продуктов, потратив при этом минимум времени.

 Ингредиенты:

   8 яиц,

  1 стакан кефира (можно взять низкокалорийный), Читать полностью »

Печенье «Петергофы»

29 Янв 2014

Печенье петергофыИнгредиенты:

3 стакана муки,

2 яйца,

180 г маргарина или сливочного масла,

1 стакан муки,

½ чайной ложки соды,

ванилин.

Приготовление: Читать полностью »

Суп фасолевый

26 Янв 2014

Суп фасолевыйДля приготовления супа фасолевого потребуется:

1 ½ стакана фасоли

1-2 корня петрушки

1 луковица

1 столовая ложка томата-пюре

2 столовые ложки масла Читать полностью »

Соевый творог с ягодами или вареньем

13 Дек 2013

 

Соевый творогЭто блюдо отлично подойдет сторонникам вегетарианства. Если вы не употребляете ни молока, ни яиц, вам не обойтись без соевых продуктов. Они содержат самые питательные белки и очень разнообразны. Соевый творог – тофу – сам по себе нейтрального вкуса, поэтому Читать полностью »

Паштет из фасоли

24 Май 2013

паштет из фасолиДля приготовления паштета потребуется:

1 стакан фасоли,

1 луковица,

2-3 столовые ложки растительного масла.

 

Приготовление:

Этот паштет из фасоли очень прост в приготовлении. Его можно использовать как самостоятельное блюдо или для бутербродов. Читать полностью »